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つげっちのサーニャとエイラのほのぼの喫茶

~川内型三姉妹とケッコンカッコカリした提督~

喫茶ブーム再来!?

今、喫茶店ブームが再来しているようです!!
静岡市でも最近、コメダコーヒーを中心に、色々な喫茶店が出店しています!!

特に東静岡駅近辺は激戦区で、コメダコーヒー、上島珈琲店、葉山珈琲店が相次いで出店しています!!
更に来月11日は星乃珈琲店が出店します!!
元からあるクロンボ等の軽食喫茶もある為まさに東静岡は喫茶店激戦区と言えるでしょう!!
では何故あえて喫茶店同士がこぞって近場に店を構えるのか…
テレビ等の見解では、珈琲店それぞれが違う味の珈琲を提供しているので、自然と味にこだわった人達がリピーターになってくれる事、それと近くに喫茶店が集中しているので違った味の珈琲を飲みたい人が自然と立ち寄ってくれたり、飲み比べに近い形で寄ってくれる等の見解もあるようです!!

喫茶店のスタイル自体も昔のイメージですが、それがやはり今になって根強く根付いているようです。
今の高齢者の方々が若かった頃通っていた喫茶店のイメージを取り込みつつ若い人にも受けのいいスタイルの店の感じにすることでお店に長くいてもらえる空間を作っているのだと思いますね。

珈琲戦争もますます激化していく中、近年来ているドーナツ戦争…
これに喫茶店各社はどのように乗っかり、独自路線を作っていくのか楽しみですね!!

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